Cruells Talleres, S.L. - Cúters per a la indústria alimentària
Cruells C-30
Cúter: 30 l de capacitat de cuba
La Cúter Cruells està destinada als més diversos sectors del mercat. La manipulació simple, el perfecte funcionament i el seu alt rendiment, fan d'ella l'ajudant indispensable per a carnisseries, hotels, restaurants, grans cuines, laboratoris, etc.
Està construïda totalment en acer inoxidable i proveïda de totes les mesures de seguretat exigides, complint la Normativa CE, uneix a les seves virtuts: fiabilitat, fàcil neteja i mínim manteniment.
Curta i barreja en qüestió de segons i dins de tots els graus de finura: carn, hortalisses, fruites, etc. És de destacar el tall fi de les cebes en la màquina, significant que no hi ha pèrdua de gust.
Per a la preparació de frankfurt, hamburgueses, pastissos de carn, compotes, patés, salami, etc., és molt important aconseguir una bona barreja de la carn i altres ingredients, cosa que s'aconsegueix amb el finíssim tall que realitza la Cúter, aconseguint a més una excel·lent barreja de suc i gust.
Característiques:
- Capacitat cuba: 30 l.
- Nº fulles: 3 / 6.
- Velocitat cuba: 9 / 18 rpm.
- Velocitat arbre portacuchillas: 1.420 / 2.840 V.
- Potència: 5 / 6,5 HP.
- Fons màxim: 93 cm.
- Altura màxima: 104 cm.
- Pes: 210 kg.
Està construïda totalment en acer inoxidable i proveïda de totes les mesures de seguretat exigides, complint la Normativa CE, uneix a les seves virtuts: fiabilitat, fàcil neteja i mínim manteniment.
Curta i barreja en qüestió de segons i dins de tots els graus de finura: carn, hortalisses, fruites, etc. És de destacar el tall fi de les cebes en la màquina, significant que no hi ha pèrdua de gust.
Per a la preparació de frankfurt, hamburgueses, pastissos de carn, compotes, patés, salami, etc., és molt important aconseguir una bona barreja de la carn i altres ingredients, cosa que s'aconsegueix amb el finíssim tall que realitza la Cúter, aconseguint a més una excel·lent barreja de suc i gust.
Característiques:
- Capacitat cuba: 30 l.
- Nº fulles: 3 / 6.
- Velocitat cuba: 9 / 18 rpm.
- Velocitat arbre portacuchillas: 1.420 / 2.840 V.
- Potència: 5 / 6,5 HP.
- Fons màxim: 93 cm.
- Altura màxima: 104 cm.
- Pes: 210 kg.
