El pavelló espanyol a la fira Hofex de Hong Kong té un 21,4% més d'empreses
11 maig 2011
El ICEX organitza un pavelló espanyol integrat per 56 empreses en la 14a edició de la fira biennal Hofex que tindrà lloc a Hong Kong del 11 al 14 de maig. En la passada edició es van donar cita 44 empreses espanyoles, fet que suposa un notable increment del 21,4%. Aquesta fira biennal està dirigida a un públic exclusivament professional i constitueix la fira més important del sector de l'alimentació i begudes a la regió. En la seva anterior edició van assistir més de 1.800 empreses procedents de 66 països i es va registrar una afluència de 32.000 visitants.
Com a reforç de la imatge del pavelló, s'ha organitzat un espai gastronòmic en el qual es desenvoluparan altres activitats com tasts, seminaris, concurs de tall de pernil i degustacions, per apropar al públic assistent els aspectes més rellevants de la gastronomia espanyola i dels productes presents a la fira. Aquesta acció s'inscriu en el marc de les activitats desenvolupades en el Pla Xina Agroalimentari. que engloba el ICEX, el Ministeri de Medi Ambient, Medi Rural i Marí, la Federació Espanyola d'Indústries de l'Alimentació i Begudes (FIAB), les cambres de comerç i 16 organismes de promoció exterior autonòmics. Per províncies, les empreses procedeixen sobretot de Barcelona (10), Saragossa (7), Alacant (4) i Toledo (4), entre d'altres.
Hong Kong és un mercat amb creixent interès i importància per als productes agroalimentaris españols. El fet que sigui la tradicional porta d'entrada al mercat xinès unit a l'evolució del seu mercat intern cada vegada més interessat en els productes occidentals, converteix l'illa en un enclavament estratègic per a la comercialització del vi, l'oli d'oliva, els productes carnis i els productes gourmet. Les exportacions agroalimentàries espanyoles-aliments i begudes-a Hong Kong van arribar l'any 2010 gairebé els 140 milions d'euros, fet que suposa un increment del 18% sobre l'any anterior.
