La indústria alimentària tancarà l'any amb una facturació estancada, tot i que conservarà l'ocupació

Al tancament d'aquest exercici, la indústria d'alimentació i begudes haurà mantingut la seva xifra de negoci. En concret, el sector augura unes vendes de 85.075.000 d'euros, cosa que s'estendrà també al nombre de llocs de treball, amb una plantilla total de 439.000 treballadors. Són dades que es desprenen del baròmetre de la Federació Espanyola d'Indústries de l'Alimentació i Begudes (FIAB). Les xifres demostrarien, segons la patronal alimentària, la solidesa del sector tot i la conjuntura econòmica, amb un lleuger descens del 0,19% respecte als 85.232.000 d'euros que va moure l'any passat. Així mateix, fonts de FIAB han assegurat que es tracta d'un dels sectors on es donen menys pèrdues de llocs de treball.

Des de la federació, s'ha desenvolupat un model pioner amb el que prediuen l'evolució de l'Índex de Preus Industrials del sector fins a finals de l'any en curs, segons tres escenaris: el més probable, el positiu i el negatiu. Un cop valorada la predicció més probable, el sector de l'alimentació tancaria l'any amb un índex igual al de l'any 2009, mentre que el de begudes experimentaria una caiguda del 6,3%. Basant-se en un escenari positiu, el primer arribaria un 4,9% i el segon descendiria només el 0,3%, mentre que en un negatiu ambdós caurien fins al 3,8% i el 12,3%, respectivament.