Iberolactal Import-Export - Otros embutidos cocidos o ahumados
Zampones: de origen italiano
El Zampone que distribuye la empresa Iberolactal es de origen italiano y es un salume (fiambre) con indicación geográfica protegida (IGP).
Se produce con una mezcla de carne de cerdo, embutida en un envoltorio con forma de manita de cerdo. Tiene una textura firme, uniforme y un color rosa brillante tirando a rojo.
Se comercializa en cajas de 12 unidades con un peso de 1 kg/pieza