Calvo Distribución Alimentaria, S.L.U. - Atún claro en conserva
Calvo Delicatessen
Ventrescas de atún claro: en aceite de oliva
La parte más suave y delicada del atún claro, la ventresca ofrece un sabor de paladar más fino y delicado. Un manjar que todavía se elabora de forma artesanal.
Esta delicada pieza se somete a un proceso de conservación independiente, cada filete se limpia por ambos lados y se cuece por separado. Un procedimiento artesanal que garantiza la calidad de una carne firme y de sabor inconfundible.
El aceite de oliva asegura una perfecta conservación y le da un un gusto diferente.