Queso Mascarpone en formato 2 kg distribuido en restaurantes como en pastelerías.
El Mascarpone se caracteriza por ser un queso cremoso, consistente, de color blanco-amarillento muy claro, con sabor dulce.
El Mascarpone de Iberolactal es ideal para la elaboración del tiramisú. También se puede utilizar como si fuera nata espesa, tanto en preparaciones dulces como saladas.
Se comercializa en cajas de 4 unidades. Cada unidad tiene un peso de 2 kg.