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Quesos Havarti: de origen danés
El queso Havarti es un queso típico de Dinamarca elaborado con leche de vaca. Su pasta es suave y cremosa, con gran número de pequeños agujeros. El sabor resulta muy suave, aunque se intensifica con la maduración.
Puede servirse en lonchas como desayuno o en bocadillos, con pepino y eneldo o dátiles troceados.
El Havarti no es un queso fuerte de sabor, pero posee un aroma mantecoso agradable que le hace recordar los quesos suizos. Su interior muestra pequeños agujeros de tamaño irregular.
Suele ser un queso servido en lonchas debido a su intenso aroma, empleado por ejemplo en sandwiches (ideal en el sandwich mixto) y en los snacks.
Puede servirse en lonchas como desayuno o en bocadillos, con pepino y eneldo o dátiles troceados.
El Havarti no es un queso fuerte de sabor, pero posee un aroma mantecoso agradable que le hace recordar los quesos suizos. Su interior muestra pequeños agujeros de tamaño irregular.
Suele ser un queso servido en lonchas debido a su intenso aroma, empleado por ejemplo en sandwiches (ideal en el sandwich mixto) y en los snacks.
