Iberolactal Import-Export - Otros quesos de importación
Quesos Edam: de bola,
El queso Edam bola es un queso holandés elaborado con leche pasteurizada de vaca y se distribuye y vende tradicionalmente en forma de bolas o esferas recubiertas de parafina de color rojo.
El nombre del queso proviene de la ciudad de Edam en la provincia del Norte de Holanda. Contiene un 45% de materia grasa en extracto seco.