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Prielá

Bombas mexicanas: recetas de la abuela

Foto de Bombas mexicanas
Especialidad mexicana de sabor picante, hecha con una mezcla de cremoso puré de patata, carne de ternera, ave y cerdo, tomate, cebolla y pimiento. Servida en bolas irregulares acabadas con un fino y crujiente empanado, son ideales como tapa, aperitivo o guarnición.