Calvo Distribución Alimentaria, S.L.U. - Altres precuinats

Plats de textura, sabor i aroma únics amb base de llegums, un aliment d'origen ancestral i essencial en la dieta mediterrània ja des de temps dels egipcis. El seu baix contingut en greix les fa ideals acompanyades de verdures i carns per crear uns plats suculents i molt nutritius. Són riques en calci, fòsfor, magnesi, potassi, ferro i iode, a més de suposar una important aportació de provitamina A i vitamines de grup B.

Brou gallec

Emblema de la cuina gallega, elaborat a força de faves, patates i grelos que aporten el seu marcat sabor donant robustesa a un brou d'excel·lent cos i paladar. Els elements més senzills i naturalment combinats per crear un plat excel·lent.

Calls madrilenys

Va néixer en les tavernes, es van fer populars i avui freqüenten la carta dels més prestigiosos restaurants.

Fabada asturià

Cim de la cuina asturiana i respectable herència culinària. Quan les mongetes es diuen fabes i del porc prenem lacón, cansalada, xoriço i botifarra per acompanyar-les, estem davant una autèntica fabada asturiana.

Potaje de llenties

Un patrimoni gastronòmic de sòlid arrelament en la cultura popular i base de l'alimentació de diverses civilitzacions. El potaje de llenties es constitueix com un aliment complet i irresistible si ho acompanyem de xoriço i panceta.