Freses d'eriçó de mar: de les costes del Mar Cantàbric
Extretes acuradament d'eriçons procedents de les costes del Mar Cantàbric. Producte exquisit i de gran qualitat gourmet, amb un sabor marí inconfusible.
Admet diverses formes de consum, tant soles com en qualsevol preparació d'alta cuina (en regirat, per a farciments, etc.).
Es comercialitzen congelades i en envasos termosellados.