Las características de las tartas de manzana son:
Ingredientes: crema pastelera casera, manzana y hojaldre.
Conservación: entre 0° y 5 °C
Caducidad: 20 días
Peso aproximado: 3 kg
Presentación: plancha de 3 kg, aproximadamente, envasado en un estuche a color con medidas de 360 mm de largo, 255 mm de ancho y 60 mm de alto.
Paletización: 32 cajas con medidas de 375 mm de largo, 275 mm de ancho y 335 mm de alto con 5 estuches de empanadas.