Fripan (Grupo Europastry) - Pan tradicional

Un pan más rápido, práctico y cómodo. Las baguettes rústicas listas se elaboran con masa madre, con ingredientes naturales y un proceso de 5 horas de fermentación obteniendo un producto de miga esponjosa y de larga durabilidad, que sólo necesita un golpe de calor para obtener una corteza muy crujiente, 3 minutos a 190 ºC.

Unidades por caja: 48

Peso: 135 g

Tamaño: 28 cm

Tiempo de descongelación: 20/30 min

Temperatura de horneado: 190/210 ºC

Tiempo de cocción: 3/4 min

Ref.: 65570.