Las Cañitas de La Abuela, S.L. (Cañita del Gourmet) - Datos de contacto
Ubicación y datos de contacto
| Las Cañitas de La Abuela, S.L. (Cañita del Gourmet) |
| Lg. Lago 12 - B Figueró Tomiño 36792 Figueiró (Pontevedra) España |
| ☎: +34‑986610222 +34‑627176272 |
| w: www.lacanitadelgourmet.com |
| Reposteria para gourmets, delicatessen y restauración |
Presentación
El secreto de los Cerviño
Todas las madrugadas desde 1923, un miembro del clan Cerviño se encierra en una dependencia de su granja de O Carballiño, rodeada de vacas lecheras. Los empleados de esta pequeña factoría de Galicia aguardan en el exterior. Las manos de la familia preparan la mezcla secreta. Es un rito ancestral que recuerda, según las leyendas del lugar, la destreza de las ‘meigas’ (brujas del imaginario gallego) con sus pócimas y sus hechizos.
Por acuerdo familiar desde hace tres generaciones, sólo un miembro de la saga conoce la receta de las cañas y de la crema. La fórmula pasa de padres a hijos y se mantiene en custodia en un pequeño baúl de cobre y castaño con tres cierres que se abren con otras tantas llaves repartidas entre los miembros de la estirpe.
Todas las madrugadas desde 1923, un miembro del clan Cerviño se encierra en una dependencia de su granja de O Carballiño, rodeada de vacas lecheras. Los empleados de esta pequeña factoría de Galicia aguardan en el exterior. Las manos de la familia preparan la mezcla secreta. Es un rito ancestral que recuerda, según las leyendas del lugar, la destreza de las ‘meigas’ (brujas del imaginario gallego) con sus pócimas y sus hechizos.
Por acuerdo familiar desde hace tres generaciones, sólo un miembro de la saga conoce la receta de las cañas y de la crema. La fórmula pasa de padres a hijos y se mantiene en custodia en un pequeño baúl de cobre y castaño con tres cierres que se abren con otras tantas llaves repartidas entre los miembros de la estirpe.
