Pieralisi recibe la visita de la Cooperativa Sor Ángela de la Cruz
La junta rectora de la Cooperativa Sor Ángela de la Cruz, perteneciente al grupo Oleoestepa, visitó las instalaciones de Pieralisi en Jesi (Italia), donde fue recibida por el ingeniero Gennaro Pieralisi, que hizo de cicerone y guía por las instalaciones y la fábrica de Pieralisi. Durante la visita, la junta pudo ver todo lo que la maquinaria Pieralisi es capaz de realizar para obtener aceites de gran calidad.
La cooperativa Sor Ángela de la Cruz es la primera en España y en el mundo en contar con 6 decanter Leopard y un ciclo de producción cerrado, que produce un aceite más afrutado, más amargo y picante, sin olvidar la alta calidad. Además, produce un valor añadido para la almazara al aprovechar el total de todos sus subproductos, denominado ‘paté’, que se adapta a diferentes usos (fertilizantes, biomasa, alimento zootécnico y humano, cosmética…). Con ello se consigue mayor rentabilidad en todos los procesos.
Los visitantes de la cooperativa Sor Ángela de la Cruz salieron de la visita a Italia gratamente sorprendidos, sobre todo al ver la tecnología que aplica Pieralisi en la fabricación de toda su maquinaria, agradeciendo al Gennaro Pieralisi su dedicación y cariño.
