Aquests ganivets estan fabricats en una sola peça mitjançant el tradicional procés de forja, partint d'un acer exclusiu i d'elevada qualitat Nitrum.
El mànec d'aquesta sèrie destaca pel seu estil de formes subtils i la perfecta combinació del metall i el negre.
Els materials utilitzats per a la seva fabricació són l'acer inoxidable i el polioximetileno, d'elegant acabat superficial i propietats excel·lents de duresa i resistència a detergents i a l'envelliment. Indeformable a altes i baixes temperatures de -40 °C fins a 150 °C.