Éxito de convocatoria de una de las jornadas técnicas de referencia para este cultivo en España

La jornada técnica organizada por Agropal Grupo Alimentario y la revista Tierras Agricultura congregó a 400 personas en la localidad palentina de Magaz de Pisuerga y a casi 300 en la retransmisión del evento vía streaming. La temática de este año giró en torno a los retos de la próxima campaña de cereal que viene marcada por la entrada en vigor de la nueva PAC y la volatilidad de los mercados de materias primas agrarias a nivel mundial, entre otros aspectos.

El IX Congreso 'El futuro del Cereal' se ha celebrado este año en un contexto de elevada incertidumbre en el sector agrario. Quizá por este motivo la expectación ha sido máxima y la convocatoria, un año más, ha resultado todo un éxito. 400 personas, en su mayoría agricultores y socios de Agropal, acudieron al hotel Europa Centro de Magaz de Pisuerga (Palencia) el 13 de septiembre para obtener información de primera mano en torno a los temas más destacados que rodean al sector de los cereales en la actualidad. Además, este año ha sido la primera vez que el congreso se retransmitía en directo por streaming, una posibilidad que aprovecharon casi 300 personas más desde diversos puntos de España, Portugal, Francia y Latinoamérica.

La inauguración de la jornada corrió a cargo de la Cipriano Rodríguez, presidente de Agropal Grupo Alimentario; Mª Ángeles Armisén, presidenta de la Diputación de Palencia, Juan Pedro Medina, viceconsejero de Política Agraria Comunitaria y Desarrollo Rural de la Junta de Castilla y León; José Carlos García Bravo de Soto, director de Negocio Agrario de Banco Sabadell (zona de Castilla); y David Pozo, director del Área Agroalimentaria de Interempresas Media.

El propio Juan Pedro Medina fue el encargado de ofrecer la ponencia inaugural sobre los retos que plantea la nueva PAC en la producción de cereales. Medina se mostró crítico con la reforma que empezó en el año 2017 y que según él ha estado "marcada y condicionada" por los criterios de los partidos ecologistas europeos. El responsable de la Junta de Castilla y León tildó de 'sudoku' la nueva configuración de las ayudas que obliga a la rotación en unos porcentajes que varían según la superficie dedicada a los cultivos plurianuales, como puede ser la alfalfa, y a las leguminosas, proteaginosas y oleaginosas. No obstante, Pedro Medina confirmó las exenciones aprobadas por Bruselas para la próxima campaña con el fin de asegurar el suministro de grano en Europa, lo que permitirá la siembra en barbechos de cualquier cultivo salvo el maíz y la soja.

A continuación intervino Ventura González, joven agricultor abulense y representante de Grano Sostenible. En su presentación se refirió a la necesidad de optimizar el gasto en insumos en el cultivo de cereales y la importancia de optar por la semilla certificada para asegurar la calidad y cantidad de la cosecha.

Por su parte, José Ángel Cortijo, responsable del Servicio Agronómico del noroeste de España de Fertiberia, abordó la normativa sobre zonas vulnerables a la contaminación por nitratos de fuentes agrarias en Castilla y León. Explicó la aplicación de esta norma tras su última revisión y ampliación de zonas, al tiempo que señaló la necesidad de realizar un abonado "racional" del cereal, más si cabe este año con la subida de precios que ha experimentado este input, descartando la opción de no aplicar nutrientes al cultivo por los efectos obvios que tendría sobre la cosecha final.

En el terreno de la fertilización también se contó con la participación de Mónica Sánchez, Senior Agronomist en Yara Iberian. En su exposición dio a conocer las ventajas del abono YaraMila Actyva. "Se trata de un fertilizante perlado que aporta los nutrientes necesarios en el momento adecuado", afirmó en su presentación, en la que insistió en la importancia de la aplicación de estos nutrientes cuando la planta está más preparada para su absorción, en el ahijado, lo que además permite tomar la decisión de abonar más tarde.

José María Montull, investigador de la Universidad de Lleida, habló en la jornada sobre las resistencias a herbicidas en el cultivo de cereales. Aparte de mencionar las diferentes estrategias de control de adventicias, el experto de la UdL se refirió al efecto que los tratamientos de pre-emergencia están causando en el vallico. En su opinión, estas aplicaciones tempranas están "seleccionando biotipos de vallico que retrasan su nascencia" y provocando una disminución en la efectividad de los herbicidas empleados.

Para terminar el primer bloque de ponencias, Carlos Colmenares, director técnico del Departamento Agronómico de Agropal Grupo Alimentario, desarrolló una charla centrada en el parámetro del peso de mil granos (PMG) a la hora de calcular la dosis exacta de semilla por hectárea. Asimismo valoró el empleo de semilla certificada como una estrategia "rentable y eficiente" para obtener una cosecha de calidad y con mayores rendimientos que con la semilla reutilizada.

El congreso reanudó tras la pausa para el café-networking con la ponencia de Alberto Pérez, director comercial de Agropal Grupo Alimentario, sobre el potencial del cultivo de alfalfa. El responsable de Agropal puso de relieve la ventaja que aporta este forraje en la rotación para "limitar el riesgo de otros cultivos" dado su "fácil manejo y reducida inversión" si se compara con otras alternativas de cultivo.

Posteriormente fue el turno para Romain Knockaert, responsable de desarrollo de mercado para España en la empresa Sencrop. El experto intervino en remoto vía streaming y relató las características técnicas de las herramientas de agricultura digital de Sencrop para proporcionar a los agricultores datos "ultralocales y precisos para tomar las mejores decisiones y realizar el seguimiento de los cultivos".

Para finalizar, Mercedes Ruiz, directora de la consultora Aestivum, hizo un exhaustivo análisis de los factores que están marcando el devenir de los mercados de materias primas agrícolas a nivel mundial. La experta avisó sobre la "alta volatilidad" que impera en estos momentos en el mercado y la incertidumbre de cara a la campaña 22/23. No obstante, Ruiz lanzó un mensaje optimista al afirmar que las previsiones son de unos precios del cereal "sostenidos" al menos en el corto y medio plazo, debido a unas existencias de grano ajustadas y al peso de unos fondos de inversión que siguen siendo "compradores" en este mercado.

La jornada celebrada en Magaz tuvo además el aliciente de la maquinaria agrícola en vivo. La empresa Farming Agrícola desplazó hasta el lugar del congreso tres equipos de la marca Amazone. En concreto, una sembradora neumática Cayena, un pulverizador suspendido UF2002 y una abonadora Profis Hydro. Los asistentes al evento pudieron informarse sobre los equipos durante toda la jornada, gracias a la presencia del equipo técnico de Farming Agrícola que resolvió todas las dudas de los agricultores y profesionales interesados en estas máquinas.