La S2SH de Eurast es una cocina de acero inoxidable 18/1 AISI-304 de 15.605 kcal/h con horno gratinador de 3.620 kcal/h. Cuenta con grifos individuales con válvula de seguridad, y piloto permanente de máximo y mínimo.
Opcionalmente se puede suministrar emparrillada para recipientes GN 1/1 en el interior del armario de cocina de 3 fuegos y kit de calentamiento para el mismo y para poder mantener una temperatura interna próxima a los 60 °C.
Las dimensiones de esta cocina son de 800 x 600 x 850 mm.