Rösler International GmbH - Rentavaixella

Una coberteria brillant i sense taques de calç ni ratlles és essencial per a qualsevol establiment hostelero. D'altra banda, es necessita una costosa mà d'obra per polir i assecar els coberts. Rösler ofereix diversos sistemes per a una òptima i econòmica neteja, assecat i abrillantat de coberts d'acer inoxidable i plata. La màquina Duomatic 125 C consta de 2 cubes. Els coberts s'introdueixen en la cuba superior que està plena de material de poliment, on es realitza una eficient neteja (fins i tot amb restes de menjar ressec). Posteriorment, els coberts passen a la cuba inferior, on s'assequen i abrillanten mitjançant una massa de material orgànic escalfat a una temperatura prefixada. El resultat final són uns coberts secs, brillants sense ratlles ni taques en pocs minuts.

En la Duomatic 125 C es poden tractar des de coberts per a postres fins a grans utensilis de cuina com per exemple cullerots o escumadores. A més elimina el treball manual amb el consegüent benefici d'estalvi de temps i costos.