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- Clasificadoras para mataderos
Segell Expres
Clasificador de canales: para bovinos y ovejas
Clasificador de canales para bovinos.
Letra V: carne hasta 8 meses.
Letra Z: carne de 8 hasta 12 meses.
Ovejas:
Letra S: superior a 12 meses.
Letra L: inferior a 12 meses.
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