Biosystems Biotech Spain, S.L.U. - Reactivos y patrones de calibración para la industria vitivinícola
Biosystems Color
Método colorimétrico para la determinación del color
El color del vino juega un papel muy importante en la percepción de la calidad. El color es además un importante indicador de muchos de los procesos relacionados con la elaboración del vino. Cuando este análisis es utilizado de forma habitual, permite al enólogo documentar y confirmar sus propias impresiones.
Las muestras de vino se diluyen en una solución tampón, que no altera las propiedades que afectan a su coloración. La lectura de las absorbancias a 420, 520 y 620 nm permite calcular las características cromáticas.
Características:
- Volumen del kit: 80 ml.
- Método: punto final monorreactivo, lectura a 420, 520 y 620 nm.
- Límite de linealidad: 16,5 (A420, A520 y A620)
- Límite de detección: 0,11 (A420), o,14 (A520) y 0,12 (A620).
Ventajas:
- Reactivo líquido estable hasta la fecha de caducidad.
- Reactivo dedicado listo para su uso.
Las muestras de vino se diluyen en una solución tampón, que no altera las propiedades que afectan a su coloración. La lectura de las absorbancias a 420, 520 y 620 nm permite calcular las características cromáticas.
Características:
- Volumen del kit: 80 ml.
- Método: punto final monorreactivo, lectura a 420, 520 y 620 nm.
- Límite de linealidad: 16,5 (A420, A520 y A620)
- Límite de detección: 0,11 (A420), o,14 (A520) y 0,12 (A620).
Ventajas:
- Reactivo líquido estable hasta la fecha de caducidad.
- Reactivo dedicado listo para su uso.
