Industrias Cárnicas Los Norteños, S.A. (grupo norteños) - Buey
Chuletones de buey enteras: envueltos en bolsas o envolturas plásticas o cajas de cartón
Pieza de carnicería entre la aguja y la ultima vértebra dorsal de animales de mas de 48 meses.
Conservación:
- En refrigeración: Tª = 7 °C
- En congelación: Tª < -18 °C.
Presentación:
- Envase: en bolsas o envoltura plásticas aptas para uso alimentario
- Embalaje: cajas de cartón aptas para uso alimentario.
Consumo preferente:
- Refrigerada: 10 días
- Refrigerada al vacío: 20 días
- Congelada: 18 meses.
Población diana: Comercio minorista, comercio mayorista y hostelería.
Conservación:
- En refrigeración: Tª = 7 °C
- En congelación: Tª < -18 °C.
Presentación:
- Envase: en bolsas o envoltura plásticas aptas para uso alimentario
- Embalaje: cajas de cartón aptas para uso alimentario.
Consumo preferente:
- Refrigerada: 10 días
- Refrigerada al vacío: 20 días
- Congelada: 18 meses.
Población diana: Comercio minorista, comercio mayorista y hostelería.
