La analítica mas simple para determinar el proceso de fermentación del ácido málico (Fermentación Malo-Láctica, FML) en vinos.
Incluye:
- 1x 250 mL revelador.
- 50x tiras papel.
- 1x kit cajas petri.
- 1x soporte.
- 1x campana.
- 1x bolsa 10 pipetas Pasteur.
Características:
- Completo, listo para trabajar.
- Analisis cualitativo del acido tartárico, malico y láctico.
- Fácil de usar.
- Rápido de preparar.
- Sin conocimientos previos.
- 100-150 determinaciones (50 unidades de papel).
- Tiempo necesario: 1-2 horas.