El
desvinador 400/1000 cuenta con una superficie filtrante de tolva conformada en acero inoxidable con especial sección drenaje.
Cámara de presión, compuesta por camisas, fabricadas con varilla continua y cinchos de acero inoxidable.
Reductor de engranes ubicados en carcasa estanca y lubricados automáticamente.
Dotado con equipo variador de velocidad, tipo correa.
Equipo eléctrico para protección de motores, con sus correspondientes aparatos de medida y control.
Puertas laterales y bateas de recepción de mosto en acero inoxidable. Capo cámara de presión y equipo accionamiento, en poliéster con fibra de vidrio.
Opcionalmente, puede equiparse con equipos pre-desvinado, tipo deslizante o dinámico, para la separación del zumo de libre escurrido.