Mecánicas Garrotxa muestra las líneas de limpieza de tripas Stridhs
Stridhs dispone de una amplia gama de máquinas para la industria de la tripa y lo hace desde que fue fundada en 1926 por Harry Stridh en Gotemburgo (Suecia). En 2014 Stridhs – Drechsel fue adquirida por Mecánicas Garrotxa, por lo que toda la producción, servicio de mantenimiento y recambios se realiza en Olot (España).
En IFFA 2019, Mecánicas Garrotxa destaca las líneas de limpieza de tripas de vacuno de la firma Stridhs. La nueva generación de máquinas de limpieza de tripas de vacuno está formada por máquinas que cuentan con una longitud de rodillos de 800 mm. La máquina dispone de 4 rodillos, dos para el vaciado del estiércol y dos para el desengrasado/desencolado de la mucosa.
Los rodillos de vaciado están hechos de goma y los rodillos rascadores están fabricados totalmente en acero inoxidable, a excepción de los extremos de los ejes, que son de acero de alta calidad para lograr una mayor resistencia. Los dos rodillos rascadores se superponen entre sí para eliminar la grasa y la cal de las carcasas por ambos lados.
Las máquinas de las líneas pueden ser utilizadas como equipos independientes o pueden instalarse en una línea automática. Equipadas con cintas transportadoras de alimentación automática o con un sistema de alimentación manual, cuenta con con interruptores magnéticos de seguridad y es muy fácil de limpiar.
