Instalaciones completas y equipos fabricados a medida del cliente.
Equipos Sive para proceso en frío o en caliente:
Queso:
- Queso fresco UF (baño, túnel).
- Mejoras de rendimiento quesero.
- Optimización trabajo en cubas queseras.
- Optimización trabajo en fermentadores en láctica.
- Leche caseínica
- Recuperación de proteína sérica.
Yogur:
- Concentración de leche para yogur.
- Uso de leche soluble .
Leche UHT:
- Leche deslactosada.
- Leche calcio.
- Estandarización en UHT.
Leche en polvo:
- Concentración de leche previa a evaporadores.
- MPC.
Optimización del transporte de leche:
- Concentración de leche.
Equipos Sive para el aprovechamiento de:
- Permeatos.
- Mazadas.
- Sueros (dulces, ácidos, salados).
- Aguas de Ósmosis y de nanofiltración (Polish).
Filtran, separan e incorporan todos los subproductos lácteos con los equipos:
- Líneas de Suero completas.
- Depósitos.
- Filtros de finos.
- Plantas de osmosis, nano y ultrafiltración.
- Tratamientos térmicos. Aprovechamiento de grasa, proteína soluble y lactosa en: bebidas lácteas, postres lácteos, quesos y yogures, natas y mantequillas.