Salvatore destaca por sus frutos de calibre y calidad adecuados para los requerimientos del mercados local.
Los frutos son de calibre GG y G con los cuello verde intenso. Muy buen color en pintón y buena evolución cuando vira a rojo en su madurez.
Planta de vigor medio y de entrenudos medios adaptada a los transplantes de otoño y primavera.
Resistencia alta HR: ToMV: 0-2; Fol:1,2, V.
Resistencia intermedia IR: