- Características:
Variedad de escarola de hoja rizada de vigor mediom precoz, con buena resistencia a espigado y pudriciones.
La hoja presenta una costilla fina y muy rizada. Planta de fácil autoblanqueo. Dada su calidad de hoja es muy demandada para industria.
Es el complemento ideal para Foxie.
Se recomienda para recolecciones de primavera, verano y otoño.