Esta cortadora individual y potente permite cortar manualmente una multitud de productos.
El carro vertical asegura la ergonomía durante la operación así como una óptima visión del resultado del proceso de corte.
El corazón del equipo es un potente accionamiento de cuchilla.
Además, la VS12 F se puede dotar de un acabado Ceraclean que no solo facilita la limpieza, sino también la alimentación del género a cortar a la cuchilla.
Con la controladora de peso integrada tiene a la vista el peso objetivo con precisión al gramo.
La VS12 W tiene un campo de pesaje desde 2 g hasta 3 kg.
Características principales:
- Diseño higiénico
- Desmontaje sin herramientas
- Componentes desmontables con acabado Ceraclean, aptos para el lavavajillas
- Amplia distancia entre la cuchilla y la torre de motor para facilitar la limpieza manual