Bizerba Iberia España, S.A.U. - Ablandadoras, tenderizadoras, adobadoras y marinadoras
Bizerba S121
Cortadora de tiras y tacos y ablandadora: dispositivo multifuncional para cortar tiras y ablandar carne en el comercio y en operaciones industriales
Destaca por su rendimiento y precisión, su fiabilidad y su flexibilidad. La ablandadora / cortadora de tiras y tacos procesa carne y embutidos, así como frutas y verduras para ensaladas y platos a la plancha. Gracias a su incomparable tecnología de accionamiento Emotion, este dispositivo multifuncional no sólo es eficiente y sencillo de manejar; además, es apto para el funcionamiento continuo mediante alimentación automática del género a cortar.
Características principales:
- Cortar tiras y tacos y ablandar carne es posible con un único equipo.
- Ahorro energético, funcionamiento silencioso y reducción de calor gracias a la tecnología Emotion.
- Forma ergonómica, debido a su diseño frontal y compacto.
- Adaptada especialmente para el corte sobre bandejas normalizadas de 325 x 353 mm.
- Se puede integrar en líneas de producción automatizadas para platos preparados - Cumple las normativas de higiene CE y NSF ANSI 8/2010.
Características principales:
- Cortar tiras y tacos y ablandar carne es posible con un único equipo.
- Ahorro energético, funcionamiento silencioso y reducción de calor gracias a la tecnología Emotion.
- Forma ergonómica, debido a su diseño frontal y compacto.
- Adaptada especialmente para el corte sobre bandejas normalizadas de 325 x 353 mm.
- Se puede integrar en líneas de producción automatizadas para platos preparados - Cumple las normativas de higiene CE y NSF ANSI 8/2010.
