Productos

Garcimar y GranBlau presentan en exclusiva Ostra d’Or, considerada la mejor por los chefs europeos

7 noviembre, 2024

El Gastronomic Forum de Barcelona fue el escenario escogido por Garcimar y GranBlau, empresas especializadas en pescado y marisco, para presentar una de las máximas joyas del mar: la Ostra Regal Sélection Or...

Servinal destaca CHSA-QE1, su máquina para abrir, eviscerar y separar calamar

18 septiembre, 2024

La máquina para procesar calamar o pota de Servinal modelo CHSA-QF1 trabaja con un funcionamiento intuitivo. Primero se cargan los calamares enteros en la tolva y luego individualmente en cada canjilón de la cinta, dando comienzo el proceso abriendo el tubo. Tras ello, se produce el eviscerado y la separación entre intestino y tentáculos, todo de forma automática y en continuo...

Clasificadora compacta de Marel, un simple paso hacia la automatización

17 septiembre, 2024

Marel es un proveedor global referente de equipos, sistemas y servicios avanzados para la industria del procesado de pescado, carnes, aves y productos elaborados. En Conxemar, la empresa mostrará una gran variedad de equipos, entre los que destaca su clasificadora compacta, una solución integrada y flexible.

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Etiquetado preciso y controlado con los innovadores sistemas de Bizerba

15 septiembre, 2024

“En ningún otro sitio podrá experimentar lo que es Bizerba como en una feria”, dicen desde la compañía. Sus especialistas, sus soluciones innovadoras, toda su variedad y versatilidad y de una forma más cercana, la próxima edición de Conxemar será el lugar ideal para conocer las últimas novedades de una de las empresas referentes en la industria alimentaria mundial.

Espera Ibérica presenta el nuevo equipo ES-E de pesaje y etiquetado

13 septiembre, 2024

Compacto, de alto rendimiento y con un consumo de energía mínimo. Así es el nuevo equipo ES-E de pesaje y etiquetado que Espera Ibérica presentará en Conxemar. La empresa, referente del mercado en etiquetado peso-precio de alimentos preenvasados, trabaja en la constante evolución de sus equipos manteniendo un firme compromiso con la calidad.

La gama de motores reductores de Sanco eleva la productividad en la industria del pescado

9 septiembre, 2024

Sanco lleva más de 40 años ofreciendo un servicio integral a los fabricantes de maquinaria industrial en nuestro país. Especializado en componentes para cintas transportadoras, Sanco es distribuidor en exclusiva de marcas para todo el territorio español. Sus equipos están avalados por prestigiosas firmas que han depositado en el transcurso de estos más de 40 años su confianza en la empresa, posicionándola como un referente en la industria del embotellado y el envase y embalaje alimentario...

EMPRESAS DESTACADAS

MAJA ESB 4434, el equipo diseñado para el despielado suave de filetes de pescado

9 septiembre, 2024

La despieladora de pescado blanco MAJA ESB 4434 de Marel con transportador es excepcionalmente segura e ideal para un despielado orientado al rendimiento, por ejemplo, de delicados filetes frescos de bacalao, carbonero, abadejo y especies similares. El despielado, que se realiza con transportador para la seguridad del operador, es extremadamente suave y no necesita procesamiento posterior.

Más versatilidad y detectabilidad con la nueva solución de rayos X X52 para aplicaciones exigentes de Mettler Toledo

14 junio, 2024

La división de Inspección de Productos de Mettler Toledo lanza el innovador sistema de inspección por rayos X X52 de energía doble para completar su serie X2. Diseñado para satisfacer las demandas de aplicaciones exigentes en productos envasados, el X52 establece un nuevo estándar en capacidades de detección a un precio increíble...

Rebanadora multiángulo I-Slice 135 MA de Marel, el equipo más versatil del mercado

4 junio, 2024

Marel presenta la rebanadora multiángulo I-Slice 135 MA. Este equipo destaca por su flexibilidad y es capaz de cortar previamente lados enteros de filetes de salmón fresco o ahumado, así como productos similares. La rebanadora tiene una amplia gama de ángulo de corte que oscila desde los 10° a los 68° o desde los 8° a los 66°...