La Xunta renueva su alianza con la DOP Mejillón de Galicia para ahondar en su promoción y comercialización
La Consellería do Mar renovó su alianza con el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegido (DOP) Mejillón de Galicia mediante la firma de un nuevo convenio de colaboración que tiene como objetivo ahondar en la coordinación en el desarrollo de acciones destinadas a la mejora de la promoción y comercialización de este producto estrella de la acuicultura gallega. El conselleiro do Mar, Alfonso Villares, recordó que se trata del primer producto del mar que obtuvo este distintivo de calidad en Europa y en la actualidad es el único de toda España.
En esta línea, el responsable autonómico puso en valor la labor y trayectoria de este organismo en favor del reconocimiento de la calidad y excelencia de este molusco bivalvo entre productores, comercializadores y consumidores. Así, esta entidad tiene entre sus funciones la realización de auditorías en las bateas y en los muelles autorizados para la descarga del producto, así como evaluar la cadena de custodia para garantizar y certificar que ese mejillón fue producido, transformado y elaborado en la comunidad. También participa en proyectos gallegos, estatales y comunitarios a través de los resultados obtenidos en las investigaciones de I+D+i además de promocionar las bondades de este producto entre los consumidores y fomentar iniciativas socioeconómicas para la mejora del tejido miticultor.
Este acuerdo, que recoge una aportación autonómica de 40 mil euros, eleva los apoyos económicos de la Consellería do Mar a este organismo desde el año 2021 hasta superar los 650 mil euros. Unas cifras que para el titular de Mar reflejan el compromiso de la Xunta en apoyar la producción, comercialización y valorización de este producto gallego. Un trabajo conjunto que hizo posible que hoy esta DOP esté presente tanto en el mercado nacional como internacional a través de más de un centenar de marcas comerciales autorizadas que ofrecen más de 500 referencias al consumidor final con una amplia variedad de presentaciones: fresco, conserva, cocido, congelado, pasteurizado o elaboraciones de cuarta o quinta gama. En la actualidad son 43 las empresas certificadas para la comercialización de este mejillón certificado, 14 lo hacen en fresco y 29 en transformado.
