Las startups foodtech internacionales se reúnen en ftalks’24 buscando inversión y negocio

Las startups AinWater, FlipFlow, Eaship, Kigüi, Carbon Harvesters, OhGreens!, Impact Foods, RealKids, Blue Tree, Petit-ons, Let It V Foods, Quevana, Relash, Lov Ferments, Moa FoodTech e Innomy competirán por ser reconocidas como las mejores startups foodtech en las categorías de Innovación y Sostenibilidad, en unos premios respaldados por Solulim y Vicky Foods. La entrega de los premios ftalks’24 a las mejores startups tendrá lugar en Valencia el próximo 19 de junio, en el marco de la 6ª edición de ftalks The Food Changemakers Summit, el encuentro pionero sobre el futuro de la alimentación impulsado por KM ZERO Food Innovation Hub.

Un total de 16 startups foodtech competirán en la nueva edición de los Premios ftalks’24, en una cita consolidada como uno de los principales escaparates de Europa para los emprendedores en el ámbito de la innovación alimentaria. La entrega de estos galardones tendrá lugar el próximo 19 de junio en Valencia, en el marco de ftalks The Food Changemakers Summit, el encuentro pionero sobre el futuro de la alimentación impulsado por KM ZERO Food Innovation Hub.

Los premios ftalks’24, respaldados por Solulim y Vicky Foods, volverán a conceder una dotación de 5.000 euros a las startups ganadoras en las dos categorías creadas para el certamen, Sostenibilidad e Innovación.

Finalmente, la lista de emergentes que optarán a estos reconocimientos, entre las que se encuentran compañías españolas y de países como Irlanda, México o Chile está integrada por Eaship, Kigüi, AinWater, FlipFlow, Carbon Harvesters, OhGreens!, Impact Foods, Blue Tree, RealKids, Petit-ons, Let It V, Quevana, Relash, Lov Ferments, Moa FoodTech e Innomy.

• AinWater. Empresa que usa inteligencia artificial para optimizar la eficiencia de las plantas de tratamiento de aguas, permitiendo ahorrar hasta un 30% de energía.
• FlipFlow. Ofrece a compañías del sector retail un cuadro de mando y en tiempo real de la situación de sus productos, competidores y categorías en marketplaces a nivel global.
• Blue Tree. Ofrece a los fabricantes de bebidas naturales una plataforma de eliminación selectiva de azúcar física, para producir zumos y leche con menos azúcar natural.
• Carbon Harvesters. Startup que certifica las reducciones de emisiones agrícolas para monetizarlas como primas de mercado o en el mercado de compensaciones de carbono
• OhGreens! Marca que utiliza las partes menos nobles del broccoli y la coliflor, los troncos y las hojas, para desarrollar productos como cremas de verduras y originales untables.
• Eaship. Plataforma colaborativa de transporte terrestre B2B que ayuda a fabricantes y distribuidores a reducir sus costes de transporte y a facilitar la gestión de sus envíos.
• Impact Foods. Desarrollan soluciones para bebidas plant-based funcionales y sostenibles mediante el upcycling de subproductos de la industria alimentaria.
• Kigüi. App que genera cashback para sus usuarios por comprar alimentos con fechas de caducidad próxima, devolviéndoles una parte del dinero gastado en la compra.
• RealKids. Creadores de las primeras barritas de fruta con frutos secos y avena dirigidas a público infantil, llenas de ingredientes naturales y sin azúcares añadidos.
• Petit-ons. Producen snacks crudos de origen vegetal a partir de ingredientes naturales, sin azúcares ni aditivos añadidos y con un alto contenido de fibra con efecto prebiótico.
• Let It V Foods. Diseñan, producen y distribuyen productos con base de proteína vegetal, como su conocida versión sin cerdo de la panceta tradicional, el ‘veikon’.
• Quevana. Especialistas en producción de quesos semicurados veganos con gran aporte nutricional, fabricados usando leche de anacardo en lugar de leche de vaca.
• Relash. Startup que ofrece una alternativa a los refrescos tradicionales, produciendo bebidas naturales, sin ingredientes artificiales y veganas.
• Lov Ferments. Trabajan con organismos microscópicos y procesos de fermentación de precisión para crear bebidas que van más allá de los refrescos, el vino y la cerveza.
• Moa FoodTech. Unen biotecnología e IA para transformar los residuos y subproductos de la industria agroalimentaria en ingredientes de alto valor.
• Innomy. Startup que mediante tecnología propia desarrolla soluciones proteicas a partir de micelio, revalorizando así subproductos agrícolas y alimentarios.

La nueva edición de ftalks creará un espacio único para impulsar el ecosistema emprendedor en torno a la industria alimentaria, atrayendo a más de 100 startups y más de 20 fondos de inversión, un número récord en las seis ediciones del evento. Estos fondos acudirán con una capacidad de inversión potencial de hasta 4.000 millones de euros, gracias a la presencia de importantes firmas como McWin Capital Partners, PeakBridge VC, TheFoodTechLab, Cardumen Capital o Swanlaab, entre otros.

Las startups seleccionadas para la nueva edición de estos galardones presentarán sus proyectos en distintas rondas de pitches en el Startup Forum, un nuevo espacio creado para ftalks’24 con una agenda de actividades dirigidas a emprendedores, fondos de inversión y directivos de grandes empresas agroalimentarias. En este entorno, el jurado, formado por expertos de la industria alimentaria e inversores, valorará cada presentación poniendo el foco en factores como el modelo de negocio, su escalabilidad, el equipo que lo impulsa o su impacto en los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS).

Las entradas para acceder a ftalks’24 se encuentran disponibles en la web oficial de ftalks.