BioCultura Barcelona impulsa eventos profesionales en su 29ª edición
La próxima edición de BioCultura, la feria líder en productos ecológicos y consumo responsable, amplía su objetivo con nuevas propuestas y la presencia de 20 expertos nacionales e internacionales
Los profesionales del sector alimentación, retail o grandes superficies, podrán participar de una serie de actividades diseñadas especialmente para impulsar el sector, entre las que destacan las organizadas por Asociación Española de Productores y Comercializadores Ecológicos (Asobio) o la de Asociación Vida Sana en colaboración con la Oficina Conjunto de Alimentación Sostenible.
Asobio organiza el II Foro Profesional BioCultura con la temática ‘Productos Ecológicos: ¿Qué Canal? ¿Cuál es el Valor?’. La jornada, que tendrá lugar la mañana del viernes 5 de mayo en el Palau Sant Jordi, tiene como objetivo reflexionar sobre el papel de los biovalores en la situación actual y su integración con las nuevas estrategias de negocio multicanal de los operadores ecológicos. Esta jornada, dirigida a los profesionales que desarrollan actividades profesionales en el sector ecológico, contará con un invitado especial, Philippe Delran, cofundador de Bio Linéaires, la revista francesa de referencia para los profesionales de la distribución ecológica profesional y alternativa. Al foro le seguirá una reunión de mesa redonda de la industria, que reunirá a ejecutivos de las principales empresas de la ecoindustria del país. La jornada finalizará con networking y merienda entre los participantes.
El mismo viernes por la tarde, la asociación Vida Sana organiza, en colaboración con la Oficina Conjunta por la Alimentación Sostenible, y patrocinada por el Ayuntamiento de Barcelona, la Iª Jornada Técnica Professional: Promoviendo la alimentación ecológica en Cataluña.
La iniciativa pretende ser un punto de encuentro para reflexionar, aprender, debatir, conectar, trabajar en red con otros profesionales del sector y compartir conocimientos entre profesionales de diferentes ámbitos del sector ecológico catalán. El sólido programa incluye tres mesas redondas que reunirán a varios expertos del sector orgánico de Cataluña, seguidas de una sesión de networking solo para profesionales. Los temas que se desarrollarán son:
- 'Diagnóstico de la situación: Retos y oportunidades del sector de la agroalimentación ecológica en la actualidad’
- ‘La oportunidad de la restauración colectiva como motor de la introducción de productos ecológicos al consumo’
- ‘Cuando la agrupación hace la fuerza, la cooperación en la comercialización de productos ecológicos’
