Mares Para Siempre, una comunidad de empresas y organizaciones a favor de la pesca sostenible
El pasado mes de febrero, la ONG internacional Marine Stewardship Council (MSC) presentó la segunda edición de la Semana Mares Para Siempre, una iniciativa que en esta ocasión ha unido a más de 70 entidades del ámbito comercial, científico, educativo, de la sostenibilidad y la comunicación, en torno al cuidado de los océanos y la pesca sostenible.
Los protagonistas de esta edición han sido diversos pescadores y rederas de barcos certificados bajo el estándar de MSC, de cofradías de Asturias, Cantabria y Galicia, que se han dirigido a la sociedad con un mensaje de agradecimiento por la confianza y el apoyo a su compromiso por una pesca respetuosa con los océanos.
Desde que se lanzó por primera vez la campaña en 2019, Mares Para Siempre se ha convertido en el marco en que entidades muy diferentes entre sí se unen para comunicar un mensaje común a la sociedad: que la pesca sostenible existe y es posible. A lo largo de la semana diferentes actividades han puesto de manifiesto que cada vez más organizaciones comparten la visión de MSC en torno a océanos llenos de vida para las generaciones futuras. El mensaje ha llegado a través de redes sociales, eventos, comunicaciones en punto de venta, actividades educativas, publicidad exterior y reportajes en prensa.
A través de estas acciones hemos querido poner en valor los progresos del programa MSC en España: cerca de 480 barcos certificados que en conjunto suman 95.000 toneladas de pesca de especies tan emblemáticas como el bacalao, la anchoa, el bonito, el atún o el pulpo.
Estas flotas certificadas están logrando importantes mejoras a nivel ambiental, como puede ser en el desarrollo de reglas de control de captura, programas de observadores para una mejor recogida de datos, modificaciones en el arte de pesca para reducir el impacto, proyectos de liberación de especies accesorias y para reducir el riesgo de pesca fantasma, o estudios para un mejor conocimiento del estado de las especies objetivo, entre otros. Pero, además, hay evidencias científicas de impactos sociales y económicos del programa, que se traducen por ejemplo en fortalecimiento organizativo de las organizaciones productoras, mejor interlocución con la administración, la comunidad científica u otras ONGs, en mayor poder de negociación, acceso a nuevos mercados o en ingresos más altos por el pescado. Todo ello permite a las pesquerías mantener la certificación en el largo plazo y asegurar que sus operaciones sigan cumpliendo con las mejores prácticas, asimismo motiva a nuevos barcos a unirse a las certificaciones existentes, como es el caso de los 48 barcos de la asociación gallega ACERGA que acaban de unirse a la certificación de la anchoa del Cantábrico, que suma así 139 buques de País Vasco, Cantabria, Asturias y Galicia.
Desde la parte de comercialización, 290 empresas en España cuentan ya con la certificación de Cadena de Custodia (auditoría externa para asegurar que el pescado certificado no se mezcla con pescado no certificado), una evolución muy positiva que se ha mantenido incluso durante la pandemia, demostrando que la apuesta por la sostenibilidad es un factor estratégico dentro de las empresas. A ello ha ayudado sin duda el compromiso del sector de la distribución y de las marcas que están apostando por incorporar el sello azul en su gama de pescado y marisco y que han hecho posible que en el ejercicio 20/21 se comercializara en España más de 20 000 toneladas con el sello azul (un 24% de crecimiento respecto al año anterior).
Son muchas las empresas que colaboran con nuestro programa en España, y en los Premios Mares Para Siempre celebrados en febrero de 2022 hemos querido reconocer a los distribuidores, marcas y otras entidades que están teniendo una apuesta destacada por la pesca sostenible en el último año. El premio líder en pesca sostenible MSC ha recaído en Lidl España por segunda edición consecutiva, el premio Pescaderías certificadas MSC lo ha obtenido Grupo Eroski y en otras categorías han sido reconocidos Bofrost (Premio Comunicación MSC), Aldi (Premio Marca propia MSC), El Corte Inglés (Trayectoria en Pesca Sostenible MSC), Grupo Dia (Supermercado revelación MSC), Arte Morhua (Gama congelados MSC), Rianxeira (Gama conservas MSC), Skandia (Gama refrigerados MSC). Además, los Premios Mares Para Siempre también quisieron reconocer la labor de la administración pública con el premio Impuso a la Pesca Sostenible concedido al Gobierno de Asturias, y un premio especial en Educación en Pesca Sostenible otorgado a la plataforma de docentes Teachers for Future Spain.
El sello azul de MSC cuenta cada vez más con el respaldo de los consumidores, que muestran un alto grado de confianza en la etiqueta (77% de los consumidores que reconocen el sello tienen una alta confianza en el mismo, de acuerdo con el estudio realizado por GlobeScan para MSC en 2020, sobre una muestra de 1 150 personas). Recientemente la OCU (Organización de Consumidores y Usuarios) ha destacado el sello MSC entre las 6 ecoetiquetas de confianza por su credibilidad y rigor.
Nuestras prioridades para seguir avanzando en esta senda positiva, es acompañar a las pesquerías en el mantenimiento de la certificación, teniendo en cuenta que nos encontramos en un entorno altamente cambiante, con grandes desafíos para toda la cadena de valor. También fortalecer la colaboración con las empresas para que la oferta de pescado con sello azul sea más relevante en nuestro país (actualmente no supera el 2% del total del consumo de pescado en España) y pueda tener más presencia en el canal de fresco, que supone en torno al 50% del consumo de pescado. La comunicación es otro de los ejes prioritarios de actuación en colaboración con las entidades que forman parte de Mares Para Siempre, y por supuesto, la educación ambiental, esencial para generar pensamiento crítico, valores y actitudes que integren la cultura oceánica desde la escuela.
Tenemos por delante ocho años clave para cumplir con la Agenda 2030 y esta alianza de organizaciones va a ser clave para acelerar los cambios en favor de la sostenibilidad del mar.
