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Barcelona reúne a la industria mundial de productos del mar en Seafood Expo
Pabellón 3, stand 3FF601
Servinal presenta su cortadora porcionadora de salmón, trucha o similares
Redacción Interempresas11/03/2022
Recomendada para elaborar sushi, la loncheadora Salmco modelo SM 5290 (15º - 90º) que presenta Servinal en Seafood Expo Global es una máquina de acero inoxidable para el corte de salmón, trucha, etc. con patas ajustables en altura.
Con sistema de corte con cinta de alimentación integrado, la Salmco SM 5290 trabaja con ángulos de corte desde los 15º hasta los 90º. Cuenta con un sistema de cinta para las lonchas cortadas y un panel de control de acero inoxidable (IP 65) con PLC.
Especificaciones
| Rango de temperatura |
-4º C / +6º C |
| Grosor de corte |
2 mm – 60 mm + |
| Altura del producto |
90 mm |
| Anchura producto |
210 mm |
| Carrera cilindro |
100 mm |
| Porciones | 3 – 12 cortes |
| Procesos de corte | 9 programas individuales |
| Capacidad | Superior a 100 cortes/min |
| Voltaje | 230 v / 1 / 50 Hz-115/1/60 Hz |
| Potencia | 1 kw |
| Neumático |
700 kPa (120 L/min) |
| Largo | 1.300 mm |
| Ancho | 600 mm |
| Altura | 1.300 mm |
| Peso | 130 Kg |
| Altura de corte |
90º -> 90 mm de altura |
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70º -> 85 mm de altura |
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45º -> 63 mm de altura |
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30º -> 45 mm de altura |
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15º -> 22 mm de altura |
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| Portes |
A determinar |
| Forma de pago |
40% pedido 60% entrega |
| Plazo de entrega | Aprox. de 4 a 8 semanas |
| Validez de la oferta | 30 días |
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Servinal
