Fercam acoge el 39º Concurso Regional de Calidad de Vinos
02/07/2009
2 de julio de 2009
Los vinos producidos, elaborados y embotellados en Castilla-La Mancha también tienen su lugar en Fercam. Más de un centenar de caldos se han presentando al 39° Concurso Regional de Vinos de Fercam, que en la pasada edición tuvo más de un centenar de participantes. Sus casi cuarenta ediciones y nivel de los caldos premiados lo convierten en uno de los concursos de vinos más prestigiosos de la región.
El concurso que se celebra con motivo de la 49ª Feria Regional del Campo y Muestras de Castilla-La Mancha (Fercam) de Manzanares está abierto a todos los vinos blancos, rosados y tintos protegidos por las diferentes denominaciones de origen de Castilla-La Mancha, vinos de la Tierra de Castilla, así como cualquier otro producido, elaborado y embotellado en esta comunidad autónoma.
Según las bases publicadas por Fercam y a las que se han tenido que acoger todos los caldos presentados, los vinos participantes deben ajustarse a la legislación vigente, estar embotellados en vidrio y taponados con corcho cilíndrico. Además han de estar comercializados, por lo que han tenido que aportar el correspondiente registro embotellador así como la marca registrada.
Cata de los vinos presentados a concurso en la última edición del concurso.
El jurado está presidido por el director del Instituto de la Vid y del Vino de Castilla-La Mancha (Ivicam), y como vocales cuenta con representantes de la Subdirección General de Denominaciones de Calidad del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, de las estaciones de viticultura y enología de Alcázar de San Juan y de Valdepeñas, del Ivicam, de la Escuela de Ingenieros Técnicos Agrícolas de Ciudad Real, de las distintas denominaciones de origen de Castilla-La Mancha, de las cooperativas vinícolas de la región y de la Asociación Regional de Enólogos.
Se conceden medallas de oro, plata y bronce, con sus correspondientes diplomas, a los vinos premiados de cada tipo: blanco, rosado, tinto joven, tinto crianza y tinto reserva. El fallo se hará público el 15 de julio, día de inauguración de Fercam 2009.
