La producción de lubina, dorada y corvina contribuye a la conservación del entorno marino y garantiza alimentos libres de plásticos
Los productores de dorada, lubina y corvina, que comercializan con el sello de calidad Crianza de Nuestros Mares se sumaron, el 5 de junio, con enorme solidaridad a los actos conmemorativos del Día Mundial del Medio Ambiente que este año se celebró bajo el lema ‘Un planeta Sin Contaminación por plásticos’.
Si bien es cierto que la efeméride es siempre muy bien acogida por los productores de estas especies, este año, la valoran con más reconocimiento si cabe al poner en valor la importancia de reducir el uso de plásticos desechables que contaminan océanos, dañan la vida marina y amenazan la salud humana.
Efectivamente, la importancia de cuidar cada gota de agua y fomentar el cuidado de este recurso va implícita, de hecho, en los métodos de crianza de lubina, dorada y corvina que nacen de forma sostenida en el mar, en un espacio donde se conserva el entorno, la calidad del medio y su alimentación y crecimiento.
El gerente de Crianza de Nuestros Mares, Javier Ojeda, consciente de la importancia que tiene la celebración del Día de hoy en el trabajo que desarrollan los productores agrupados en este sello sostenible de calidad ha asegurado: “Para nosotros es un día muy importante porque, además de producir alimentos de calidad, ponemos nuevamente en el foco informativo el valor nuestros métodos de producción, que conservan el entorno en el que desarrollamos nuestra actividad y, además, evidencian que colaboramos directamente en el mantenimiento de la biodiversidad marina”.
Y es que el hecho de circunscribir el crecimiento de estas especies a un espacio marítimo controlado mantiene el resto vivo y activo preservando su desarrollo natural a pesar de los impactos que sufre procedentes de otras partes y sectores.
En el marco de la coyuntura internacional para reducir los plásticos en mares y océanos, el pasado 28 de mayo se aprobó una Directiva comunitaria para reducir el impacto de diez tipos de plástico en un plazo de dos años, #SinContaminaciónPorPlásticos, un avance sin duda en beneficio de todos y que es valorado por los productores de Crianza de Nuestros Mares.
Crianza de Nuestros Mares quiso sumarse a la celebración de este Día Mundial del Medio Ambiente con la satisfacción de poder asegurar que sus producciones abastecen de forma responsable la creciente demanda por parte de los consumidores de productos pesqueros sin necesidad de esquilmar recursos, una fortaleza que sin duda beneficia a consumidores, entorno, biodiversidad, y al conjunto de la sociedad.
