La empresa incrementa su capacidad de producción a más de 20.000 toneladas al año
El matadero de vacuno con más capacidad de Salamanca, la apuesta de Carpisa Food
Redacción Interempresas19/10/2024
Más de 12.000 metros cuadrados de instalaciones de última tecnología con los más altos estándares de seguridad y calidad, y capacidad para producir más de 20.000 toneladas de carne de vacuno en canal al año. Así es el nuevo matadero Carpisa Foods Ciudad Rodrigo, adquirido y renovado tras la compra a Majefrisa.
Con una inversión de 10 millones de euros, Carpisa Food ha creado la instalación de sacrificio más moderna y con más capacidad de la provincia de Salamanca. Al adquirir el matadero a Majefrisa y renovarlo, la empresa puede ahora producir hasta 20.000 toneladas de carne de vacuno anualmente, lo que supone un aumento significativamente su capacidad operativa.
Carpisa Foods Ciudad Rodrigo se encuentra en la provincia con más cabezas de vacuno de España, Salamanca, impulsando la economía y el desarrollo económico del sector ganadero. El centro cárnico genera ya más de 60 empleos directos y se encuentra en proceso de ampliación y crecimiento, con nuevas áreas de trabajo, como despiece, deshuese y elaborados.
