Olot Meats genera energía limpia en todas sus plantas
Olot Meats ha instalado 4.000 m2 de placas fotovoltaicas, que generan 585 kWp, para funcionar con energía limpia y no contaminante, respetuosa con el medio ambiente y que genera máxima eficiencia y ahorro. Además, las placas fotovoltaicas se convierten en un sistema de abastecimiento energético más seguro y sostenible. Con las ampliaciones que se están haciendo de la planta, Olot Meats dispondrá de 7.000 m2 más de cubierta nueva para instalar nuevas placas que generarían unos 1.000 kWp más.
Las plantas de Celrà (con 11.200 m2 y 1.697 kWp) y la de Juià (con 7.000 m2 y 1.032 kW) ya habían hecho esta apuesta decidida por la energía neta a través del autoconsumo fotovoltaico a la electricidad generada para el consumo propio. En Juilà, la empresa invertirá unos 4 millones de euros más en 7 hectáreas de terreno, donde instalarán más paneles solares que generarán 4.200 kWp que, con las ya existentes situadas en la cubierta, podrán llegar a generar el 70% del consumo de electricidad de la planta.
Xavier Roca, CEO y director general de Olot Meats Group, afirma que “con la inversión en la planta de Olot, cerramos un circulo que abedece a uno de los principales valores de nuestro grupo, como es la sostenibilidad y la apuesta por el medio ambiente, con una decidida contribución a frenar el cambio climático e impulsar la transición energética”.
La planta de Olot, como habían hecho antes las de Celrà y Juià, se ha dotado de 4.000 m2 de plaques fotovoltaicas, ampliables, para generar eficiencia y ahorro energético sin contaminar.
Como ya hizo público hace unos meses, Olot Meats intervendrá cada año en un bosque de la Garrotxa para contribuir a los retos globales de la crisis ambiental, en una acción pionera del sector de los mataderos cárnicos del Estado español. Por eso ha signado un acuerdo de colaboración con el Consocio Forestal de Catalunya y la Fundació Agrària Boscos, para la mejora de los bosques de la Garrotxa y para contribuir en los retos globales de la crisis ambiental. Retos que, en el caso de los bosques, pasan por el incremento de la fijación de CO2, la prevención de incendios, la preservación de la biodiversidad, el aprovechamiento del agua y la lucha contra la emergencia climática.
La empresa ha hecho coincidir esta iniciativa, pionera en el sector cárnico español, con el 10º aniversario de su establecimiento en Olot. Durante los últimos meses, se ha trabajado en la búsqueda y la delimitación de los primeros bosques para intervenir, que serán en la Vall de Bianya. La conservación y la mejora del espacio forestal –que ocupa el 60% de la superficie de Catalunya– es clave para el país. Los bosques catalanes están inmersos en un proceso de expansión y de transformación provocado, entre otros factores, por los profundos cambios socioeconómicos que ha experimentado el mundo rural des de mediados del siglo pasado y por el impacto del cambio climático. La gestión forestal sostenible es la herramienta que garantiza que la actividad forestal aporte beneficios ambientales, sociales y económicos y que mejore las funciones, actuales y futuras, de los bosques.
