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Catalunya promueve el consumo de carne de caza

13 noviembre, 2024
El Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación (DARP) de la Generalitat de Catalunya promueve un Plan de valorización de la carne de caza en Catalunya con el objetivo de incrementar el consumo de esta carne como una oportunidad de aprovechar el potencial económico de un recurso natural renovable y fomentar la bioeconomía local...

La exportación de cerdo ibérico se mantiene estable y con perspectivas de crecimiento para el cierre de año

13 noviembre, 2024
El sector del cerdo ibérico en el ámbito de la exportación muestra una estabilidad destacable en comparación con el año anterior, con signos de crecimiento en áreas estratégicas. La Unión Europea continúa siendo un mercado fuerte para los productos curados, mientras que en el mercado asiático, la carne congelada mantiene una alta demanda, especialmente en el sureste asiático...

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Los sindicatos convocan huelga en diciembre en la industria cárnica

11 noviembre, 2024
CC OO de Industria, UGT FICA y CIG comunica su intención de convocar una huelga general en el sector cárnico para los primeros días del mes de diciembre durante la celebración de la reunión de la comisión negociadora.
Los sindicatos no han aceptado que la patronal haya realizado una propuesta casi idéntica a la presentada en la última reunión de septiembre y que ha calificado de definitiva...

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Arranca ‘Awake your ibérico sense’, la campaña de Asici en Japón

6 noviembre, 2024
La Interprofesional del Cerdo Ibérico (Asici) ha lanzado en Japón la campaña ‘Despierta la pasión de Europa con los Jamones Ibéricos de España. Despierta tu Sentido Ibérico’, un proyecto cofinanciado por la Unión Europea e impulsado con el apoyo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación para promover el consumo de Jamón Ibérico en un mercado estratégico como Japón...

‘Los retos del sector porcino español’, un texto clave para mejorar la competitividad

6 noviembre, 2024
‘Los retos del sector porcino español’ ofrece una visión integral sobre los desafíos del porcino en España, lo que convierte en una herramienta clave para mejorar su competitividad y adaptación a un entorno cambiante. Así se señaló en la presentación de este libro que han realizado la Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca (Interporc) y Cajamar en la feria Sepor de Lorca (Murcia)...

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