Venta de otra maquinaria para hostelería de segunda mano, otra maquinaria para hostelería nuev@s y de ocasión, de las principales marcas (Angelo po, Inducs, Uber gastrotechnik/ mr. pick, etc.). Encuentre su oferta y contacte con el vendedor.
Ficha Técnica: · Medidas exteriores: 380 x 700 x 160 · Medidas cerámica: 320 x 580 · · Tensión (V): 3 x 400 · Potencia (W): 7000 · · · Características: · Cocinas a inducción de última generación, rápidas y potentes · Producto de máxima calidad y precisión · Con filtro de grasa sustituible de fácil acceso · Frontal ergonómico de fácil limpieza · Con control del calentamiento mediante un microprocesador de alta tecnología · Funcionamiento muy simple, por medio de un mando rotativo con 12 posiciones · Su precisa regulación permite una cocción muy efectiva. ... Leer más
Características: · Este equipo es apto para todo tipo de operaciones de acabado, gratinado y cocción de alimentos mediante su fuente de calor, que se puede regular en intensidad, situada en la parte superior. · Su fuente de calor es regulable en altura y no tiene contacto directo con las grasas fundidas durante la cocción: calentamiento lento, cocción rápida, gratinado, etc… · Su limpieza es facilitada por la pared vertical sin fisuras y por su estructura de acero inoxidable AISI 304. · Gran facilidad de uso gracias a su variación vertical de la parte calefactora. · De fácil uso gracias al apoyo de la parrilla de cocción · Versátil gracias a la construcción abierta en tres lados. · Calentamiento adquirido por medio de una resistencia eléctrica que calienta el generador de radiación, resistencia acorazada que se controla por un interruptor de 5 posiciones con diferentes niveles de potencia · Máquina fabricada en acero inoxidable AISI 304 · Con parrilla de soporte de alimentos en acero cromado · Con fuente de calentamiento con material refractario y alúmina; se puede variar su altura mediante empuñadura atérmica · Con deslizamiento de su fuente de calor por medio de cojinetes en columnas. Su variación de altura es de: mínimo 5cm; máximo 23cm · Dimensiones y superficie de apoyo: 57x34 cm - Ø19,38. · Con bandeja colectora de salsas situada debajo de la rejilla de soporte extraíble · Apta para su colocación sobre encimera o montaje en la pared · Con pies de apoyo con suela de goma ... Leer más
