Elkoma, S.A. - Túneles de congelación
Turbo Runner - KTR
Túnel de congelación: producción máxima con un coste por kilo mínimo
El túnel de congelación (-18 °C / -38 °C) o enfriamiento rápido (+90 °C / +4 °C) en línea de Elkoma dispone de una gran capacidad de congelación ó de enfriamiento rápido.
Elkoma Turbo Runner es un túnel equipado con un tapiz transportador adaptado a todo tipo de productos de panadería, pastelería, carnes, pescados e industrias alimentarias en general.
Disponible en varias medidas con tapiz de 120, 180 ó 240 cm. Temperatura de trabajo –38 °C, con una velocidad de ventilación rápida, sistema de ensamblaje modular por secciones de 3m, cuadro de control tipo Monocell AT; e interior y exterior en inox.
Elkoma Turbo Runner es un túnel equipado con un tapiz transportador adaptado a todo tipo de productos de panadería, pastelería, carnes, pescados e industrias alimentarias en general.
Disponible en varias medidas con tapiz de 120, 180 ó 240 cm. Temperatura de trabajo –38 °C, con una velocidad de ventilación rápida, sistema de ensamblaje modular por secciones de 3m, cuadro de control tipo Monocell AT; e interior y exterior en inox.
