Construcción en acero inox 18/10 AISI-304. Aislamiento en poliuretano inyectado ecológico, 40 kg/m3. Gas refrigerante R134a ecológico. Con evaporación automática por gas caliente. Puertas con tirador incorporado, con cristal cámara de 5 / 15 / 5 y bisagras de torsión con cierre magnético automático a menos de 90°. Con iluminación interior a través de fluorescencia. Burlete de puerta fácilmente extraible y sustituible sin necesidad de herramientas. Interior con ángulos redondeados para facilitar la limpieza. Con termometro-termostato electrónico digital. Con capacidad interior para estantes de varilla plastificados de 325 x 432 mm para los modelos 711V, 712V y 713V. Y con estantes de varilla de 325 x 530 mm sustituibles por bandejas o parrillas GN 1/1 para los modelos de fondo 700 (731V, 734V y 738V). Con interruptor encendido On-Off. Con 4 patas en acero inox regulables en altura. Con peto trasero de 100 mm de altura formando ángulo con la encimera.