Elkoma, S.A. - Cámaras de fermentación

SDCC

Cámara de fermentación controlada: armarios listos para conectar

Foto de Cámara de fermentación controlada
Elkoma dispone de la cámara de fermentación controlada SDCC, armarios listos para conectar.

Entre sus características técnicas destacan: temperaturas - 20 °C / + 40 °C, exterior blanco e interior inoxidable, cuadro de control SunRiser Touchscreen, grupo compresor incorporado y conexión: 220 V monofásico.

Existen dos 2 modelos: 1-P/W y 1-S/W.

El modelo 1-P/W, especial bollería cuenta con un interior útil de 60 x 80 cm. Ideal para 1 carro de 87 x 64 x 176 cm o para 40 latas de 60 x 40 cm. Sus dimensiones exteriores son de 101 x 104 x 236 cm.

Mientras que el modelo 1-S/W cuenta con un interior útil de 70 x 90 cm. Ideal para 1 carro de 90 x 70 x198 cm o 20 rejillas de 70 x 90 cm. Sus dimensiones exteriores son de 106 x 106 x 252 cm.