Biseladoras neumáticas manuales: para pelar o pulir jamones y paletas
La descortezadora neumática manual modelo Q-5, con un cabezal más estrecho de lo habitual, está indicada para pelar o pulir los jamones y paletas, en especial sobre piezas con zonas de difícil acceso o principalmente en los productos previamente pelados por máquinas automáticas, evitando provocar grandes mermas, y realizar un trabajo más preciso y en consecuencia una mejor presentación del producto.