El negoci dels restaurants i bars s'enfonsa, segons apunta la FEHR
4 de gener de 2012
L'activitat de restaurants i bars va intensificar la seva caiguda interanual fins al 2,7% en el mes d'octubre, més d'un punt per sobre de la taxa interanual del mes de setembre, segons adverteix la Federació Espanyola d'Hostaleria (FEHR), sobre la base de dades de l'Institut Nacional d'Estadística (INE). Aquesta xifra és la més baixa que es produeix des de fa cinc mesos i amb ella es compleixen, exceptuant el repunt del mes d'agost, 41 mesos consecutius de caiguda en les vendes dels restaurants i bars.
L'INE una vegada més ha corregit les dades d'evolució dels mesos anteriors, accentuant les caigudes dels mesos de juliol i setembre fins a -0,2% i -1,4%, respectivament. La facturació en els deu primers mesos de l'any va registrar una variació de -2,1% respecte al mateix període de 2010.
El volum de negoci del conjunt del sector serveis també va accentuar la seva caiguda fins a un 2,7% a l'octubre respecte al mateix mes de l'any anterior, gairebé dos punts per sota de la registrada al setembre. Un mes més, les principals caigudes es van registrar en el comerç a l'engròs i al detall, amb descensos respectius del 5,2% i del 3,1%.
Els hotels moderen el seu creixement
L'allotjament, per la seva banda, continua l'evolució positiva derivada de la bona marxa del turisme dels estrangers encara que la debilitat del turisme intern fa que es moderi el seu creixement fins a un 7,4% interanual, enfront del 12,8% del mes anterior. En la mitjana de l'any es manté en aquest sector l'evolució del 7,8% respecte al mateix període de 2010.