Les vendes dels bars suavitzen la seva caiguda
17 de febrer de 2014
La xifra de negocis dels bars i restaurants va baixar un 1,5% en 2013, segons la FEHR sobre la base de les dades dels Indicadors del Sector Serveis de l'Institut Nacional d'Estadística (INE). Est és el sisè any consecutiu en què descendeixen les vendes en aquesta branca d'activitat, no obstant això, suposa la menor caiguda des de l'any 2008 produint-se el major descens en 2009 (-7,5%).
La caiguda mitjana de l'any s'ha suavitzat a causa de l'evolució positiva que se segueix des del repunt que es va produir a l'agost, amb cinc mesos consecutius d'increments. En l'últim mes de l'any les vendes van augmentar un 0,5% respecte a desembre de 2012. Comparant amb el mes de novembre la facturació va augmentar un 11,8%.
Bona evolució de l'allotjament
L'allotjament, per la seva banda, va seguir una evolució favorable durant 2013 en què només es van produir descensos en els dos primers mesos de l'any i a l'abril. En conjunt la xifra de negocis d'aquest subsector s'incremento en aquest any un 2,9%, enfront del descens que es va produir l'any anterior d'un 4,6%.
Al desembre les vendes es van incrementar un 6,3% respecte al mateix mes de l'any anterior, el segon major ascens després del que es va produir al setembre (7,6%). En taxa intermensual, es va produir una caiguda d'un 5,9%.
Quatre comunitats autònomes han incrementat la seva facturació en el conjunt de l'hostaleria en la mitjana de 2013, situant-se al capdavant Balears (13,1%), seguida de Canàries (3,7%), la Comunitat Valenciana (3,4%) i el País Basc (1,2%). En el costat contrari, destaquen els descensos d'Aragó (-6,7%), Castella i Lleó i Castella-la Manxa, ambdues amb un descens del 6,2%, i Astúries (-6,1%).
