El sector hostelero tanca 2013 amb el mateix nombre de treballadors que en 2012

L'hostaleria va explicar en 2013 amb una mitjana d'1.320.050 treballadors ocupats en aquest sector, segons les dades de l'Enquesta de Població Activa (EPA) de l'INE, que recull la FEHR. Això suposa pràcticament el mateix nombre que en 2012, amb un lleuger descens d'un 0,1%, 2.075 treballadors menys.

Per subsectores, els restaurants i bars van donar ocupació a 1.008.025 persones, un 0,1% superior a l'any anterior, amb 1.450 treballadors més. Es tracta del primer avanç positiu en aquesta branca d'activitat des de l'inici de la crisi en 2008.

En l'allotjament l'ocupació es va reduir un 1,1% fins a 312.025 treballadors ocupats, 3.525 persones menys que un any enrere.

Les comunitats autònomes amb major increment en l'ocupació en restauració van ser Extremadura i Aragó, mentre que Cantàbria i Navarra van ser les que van sofrir els majors descensos en taxa interanual. En l'allotjament, la Comunitat Valenciana i La Rioja, van comptar amb els majors increments i els majors descensos van correspondre a Cantàbria i Extremadura.

L'ocupació en el sector hostelero ha anat millorant la seva evolució interanual segons va ser avançant l'any. En el primer trimestre es va produir un descens en el nombre d'ocupats que es va suavitzar en els tres mesos següents, passant a mantenir-se invariable tn l'ercer trimestre per avançar de forma positiva en els últims tres mesos de l'any.

En l'últim trimestre de 2013 el nombre de treballadors en el conjunt de l'hostaleria va augmentar un 7,4% fins a 1.311.100 ocupats, prop de 91.000 treballadors més que en el mateix trimestre de l'any anterior. Els restaurants i bars van avançar de forma positiva per primera vegada des de l'últim trimestre de 2011, amb un increment d'un 6,1%, situant-se en 1.004.000 treballadors, 58.000 persones més que l'any anterior. Per la seva banda, l'allotjament va explicar en l'últim trimestre de 2013 amb 307.100 treballadors, un 11,9% més que en 2012 (32.900 treballadors més).