Les vendes hosteleras suavitzen la seva caiguda al 0,5%
16 de maig de 2013
El canvi de celebració de la Setmana Santa respecte a l'any anterior ha fet que les vendes en hostaleria en el mes de març ralenteixin de forma destacada la seva caiguda fins a un 0,5%, enfront dels descensos interanuals superiors al 6% dels últims mesos, segons apunta la FEHR sobre la base de les dades de l'Institut Nacional d'Estadística (INE). El descens en restauració es va suavitzar fins a un 2,1%, enfront de les caigudes dels dos mesos anteriors que es van situar en un 7% en tots dos. En la mitjana de l'any la caiguda se situa en un 5,3% respecte al mateix període de 2012.
En allotjament es va produir un augment al març d'un 4%, primera dada positiva en els últims dotze mesos. En el primer trimestre la caiguda és d'un 2,2%.
En vuit de les comunitats autònomes l'evolució de les vendes en el conjunt de l'hostaleria ha estat favorable, destacant els increments de Balears (12,6%) i la Comunitat Valenciana (10,2%). En les nou restants, es van produir descensos, encapçalats per la Comunitat de Madrid (-6,7%) i Castella-la Manxa.
Fort increment respecte al mes anterior
Comparant amb el mes de febrer la xifra de negocis de l'hostaleria va augmentar un 19,3%. El major increment es va produir en l'allotjament, un 24,9% més, mentre que en restauració l'augment va ser d'un 17,3%.
Totes les comunitats van tenir increment de la seva facturació en hostaleria respecte al mes anterior, corresponent les majors pujades a Balears, Cantàbria i la Comunitat Valenciana, amb un 48,8%, 34,3% i 32,3%, respectivament.
